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牛奶面包

2010-01-07 20:11:13
 



有一天突然很好奇,想知道全用牛奶活面烤出来的面包会是什么样,于是乎,面包机再次遭到了蹂躏。。。

其实发的还是不错的,口感也好吃,从此早饭又多了一个选择,嘻嘻。。。

原料:

1杯牛奶
1个大号鸡蛋(放至室温)
3杯高筋面粉
3大勺色拉油( tablespoon)
4大勺白糖
1/2茶勺盐(teaspoon)
1茶勺干酵母

做法:

牛奶在微波炉里高火转1分钟,倒入面包机,然后加入鸡蛋和色拉油。



加入剩下的所有材料,干酵母最后再加入



启动基础面包(或者白面包的程序)



活好的面团



出门逛街去了,回家来的时候晚了点,打开面包机,烤好后没有及时拿出来,最顶上有点干了,但是组织是很棒的。



切片,抹果酱吃,配上一杯豆浆,非常惬意的早饭哈!